FLAMMKUCHEN MET BRIE, BOERENKOOL, SEMI GEDROOGDE TOMAATJES EN PIJNBOOMPITTEN
by admin

▫️ 1 rol flammkuchen deeg
▫️ 2 el crème fraîche
▫️ 50 gr boerenkool
▫️ 1 el Provençaalse kruiden
▫️ 140 gram brie
▫️ 100 gram semi gedroogde tomaatjes
▫️ 2 el pijnboompitjes
▫️ 1 rode ui (optioneel)
1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
2. Snijd de brie in dunne plakken.
3. Rol het flammkuchen deeg uit. Bestrijk met crème fraîche. Strooi de Provençaalse kruiden erover.
4. Verdeel de boerenkool erover. Leg de plakken brie erop.
5. Zet in totaal voor ca. 15 minuten in de oven. Voeg de laatste 5 minuten de semi gedroogde tomaatjes en pijnboompitten toe.