SALADE MET AARDBEIEN, BURRATA, PISTACHE, BALSAMICO & BASILICUM
Porties:4kooktijd:
Nutrition facts:200 calories20 grams fat
ingredienten
▫️ 85 gr veldsla ▫️1/4 komkommer ▫️ 350 gr aardbeien ▫️ 2 bollen burrata ▫️ 3 el balsamico ▫️ 2 el extra vierge olijfolie ▫️ 40 gr pistachenoten ▫️ Verse basilicum
instructies
1. Verwijder de kroontjes en snijd de aardbeien in vieren. Snijd de komkommer in dunne plakken. Hak de pistachenoten grof in een vijzel. 2. Verdeel de veldsla, komkommer en aardbeien over een schaal. Scheur de burrata in stukken en leg erop. Drizzle de balsamico en extra vierge olijfolie erover. Bestrooi met pistache, versgemalen peper en grof zeezout en garneer met verse basilicum. Serveer met een crostini.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat me vooral weten wat je ervan vond op Instagram!
