1. Besprenkel de sneetjes stokbrood met olijfolie. Grill de broodjes goudbruin in een grillpan. 2. Meng de mayonaise en wasabi. 3. Hak de pistachenoten in stukjes. Snijd de komkommer in dunne plakjes. Snipper de rode ui. Snijd of scheur de zalm in kleinere plakjes. 4. Besmeer de stokbroodjes met wasabimayo. Leg de zalm erop. Doe de ui en pistachenoten erover. Besprenkel met citroensap. Breng op smaak met zwarte peper.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat me vooral weten wat je ervan vond op Instagram!
