▫️ 250 gr voorgestoomde sushirijst
▫️ 1 zalmfilet (ca. 150 gr)
▫️ 1 kleine el mayonaise
▫️ 1 tl sriracha
▫️ 1 lente-ui
▫️ Chilivlokken
▫️ Olijfolie
▫️ Optioneel: sojasaus
instructies
1. Snijd de rijst in 10 stukken. Doe olijfolie in een koekenpan en bak de rijst aan beide kanten goudbruin.
2. Verwijder de huid van de zalm. Snijd de zalm in kleine blokjes.
3. Meng de zalm met de mayonaise en sriracha in een kommetje.
4. Snijd de lente-ui in ringetjes.
5. Verdeel de zalm over de rijst. Garneer met lente-ui en chilivlokken. Serveer eventueel met sojasaus.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat me vooral weten wat je ervan vond op Instagram!
