
▫️ 1 banaan
▫️ 40 gr havermout
▫️ 40 gr havermeel
▫️ 1 el pistachepasta
▫️ 1 el maple syrup
▫️ Flinke snuf kaneel
▫️ 25 gr pistachenoten
▫️ Snufje zout
1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
2. Hak de pistachenoten in fijne stukjes.
3. Prak een banaan. Voeg de havermout, havermeel, pistachepasta, 2/3 van de pistachenoten, maple syrup, kaneel en een snufje zout toe. Meng goed door elkaar.
4. Verdeel het mengsel in 6 tot 8 hoopjes op een met bakpapier beklede bakplaat. Druk ze wat platter met een vork. Strooi de overige pistachenoten erover.
5. Zet de bakplaat voor ca. 25 min in de oven.