BURRATA MET GEKARAMELISEERDE PECANNOTEN, CHILI OLIE & MUNT
Porties:1kooktijd:
Nutrition facts:200 calories20 grams fat
ingredienten
Voor 1 portie:
▫️ 1 bol burrata
▫️ Ca. 1,5 el chili olie*
▫️ 50 gr pecannoten
▫️ 1/2 el honing
▫️ Verse munt
*hoeveelheid afhankelijk van hoe pittig de olie is en wat je zelf lekker vindt.
instructies
1. Rooster de pecannoten voor enkele minuten in een droge koekenpan. Blijf tussendoor omscheppen. Draai het vuur uit en doe de honing erbij. Roer goed door elkaar.
2. Snijd de burrata open en verdeel over een bord. Doe de chili olie en gekarameliseerde pecannoten erover. Garneer met munt.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat me vooral weten wat je ervan vond op Instagram!
